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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

라뽁기....

| 조회수 : 1,065 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-04-24 16:19:55
월말부부데..주말에 신랑이 와요...
라뽁기 먹고 싶다고 하는데...우째하는지 잘모르겠네요...ㅠ.ㅠ
참고로 전 떡뽁기도 안해봤어요...ㅠ.ㅠ
선배님들 좀 부탁할께요..^^
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 댕강나무
    '06.4.25 12:07 AM

    제가 그냥 해먹는 방식으로는요,,,, 적당량의 물에 고추장풀고, 설탕조금, 마늘넣고 바글바글 끓이다가 얇은 떡복이 전용 어묵썰어넣고, 떡넣고 마지막에 라면 넣는데요, 라면을 미리 끓여넣어도 좋고, 같이 넣고 끓여도 좋은데 라면을 같이 넣고 끓이려면 물을 많이 잡으셔야 국물에 라면이 안불어요. 국물이 적으면 라면이 익다말고 국물이 너무 없어서 뻑뻑해지기만 하거든요.... 간은 국물끓일때 거진 해놓으면 다른재료넣는다고 그리 싱거워지진 않는것 같애요.. 야채는 식성에따라 이것저것 넣으셔도 되고요, (대파, 양파, 양배추, 당근, 깻잎) 근데 라뽂이는 야채를 별로 안넣는것 같더만 ^^;;;; 암튼 도움이 되실런지,,, 맛있게 만들어 드세요.... 더 좋은 방법 아시면 저한테도 알려주시고요 ^^*

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