늘 하던대로 했는데,
갑자기 비린내가 심하게 나네요.
왜 그럴까요?
날씨 탓일까요?
새우를 자주 넣는데,,,이번에는 갈아서 넣어 봤답니다.
그래서 그럴까요???
요리물음표
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달걀찜에서 비린내가 나는데,,,어찌~
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조회수 : 1,461 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-04-20 11:01:45
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김희경
'06.4.20 11:53 AM계란을 깨서 풀어준다
식초 한방울 넣고 또 젓는다
그리고 부재료를 넣고 계란찜을 한다
저도 82쿡에서 얻은 정보인데
이렇게 하니깐..계란 비린내가 휠씬 덜하더군요
식초 한방울로 해결하세요
많이 넣으면 식초 냄새가 강하니..한방울 정도면 넣으세요2. 은결
'06.4.20 12:01 PM - 삭제된댓글설탕소량첨가하셔도 비린내 덜 납니다.
3. 현석마미
'06.4.20 1:58 PM참기름 한 방울 넣으셔도 되요..^^
4. 프렌드
'06.4.20 2:24 PM아이고오~감사합니다~(^^)(__)
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