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요리물음표

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돼지고기 간거 활용 어떻게 하세요?

| 조회수 : 16,865 | 추천수 : 13
작성일 : 2006-04-15 23:29:33
제가 한달도 더 된거 같은데.. 마트에서 문득 돼지고기 300그람을 따로 갈아 와서는 냉동실에 계속 보관했답니다.(대체 왜 갈아왔는지-.-)  저 6개월된 초보 주부에다 23주 예비맘이기도 한데요 영 요리엔 재주없고 매우 어려워 하고 있습니다.  가장 난감한게 재료를 사와도 활용못하다가 너무 시일지나거나 해서 그냥 버릴때거든요.. 아마도 저 돼지고기 갈아온게 신랑한테 만두 한번 해줘볼까 하고 잠시 생각했었던때인거 같은데요.. 그치만 만두는 그저 어머님이 해서 보내주시는걸로 먹고 있구요..

암튼, 어제 갑자기 돼지고기 넣은 김치찌개가 먹고 싶었는데 돼지고기 간게 생각나더라구요. 그래서 그거 해동 시켰는데 해동시킨양은 넘 많아서 지금 많이 남아있는 상태구요. 다시 냉동시키면 안될꺼 같아서 냉장실에 그냥 넣어뒀는데요. 어찌해야할까요? 먹어도 될까요? 그럼 어떤 음식을 할 수 있을까요? 아님 상했을까요?...
조언부탁드립니다..
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바하마브리즈
    '06.4.15 11:52 PM

    동그랑땡이나 햄버거요. 김치부침개에 넣어도 되지만 비계 때문에 반죽이 좀 질척해질 수 있어요. 어째튼 빨리 해드세요.

  • 2. 개리
    '06.4.16 12:06 AM

    전떡볶이에도 넣어먹고 동그랑땡도 해먹고 김치볶음밥에도....네...제가 고기를 많이 좋아합니다ㅠㅠ

  • 3. 바이올렛
    '06.4.16 12:10 AM

    돼지고기 간거에 양배추 볶아서 짜장 만들어 먹으면 맛나던데요..
    윗분말씀처럼 두부랑 야채다져서 동그랑땡 만들던가 아님 고기완자를 만들어 미트볼도 만들고요..
    아님 부대찌개 할때 다진돼지고기 넣어도 맛있고..순두부할때 넣어서도 먹고..
    아참 마파두부 만들어 먹으면 진짜 맛있던데..
    다진 돼지고기는 응용할때가 많아서..생각해보면 더 많을듯한데..전 여기까지가 한계네요..

  • 4. 미미랑
    '06.4.16 12:29 AM

    마파두부 매콤하게 해 드심 어떨까요?
    향신 양념해서 고추장과 함께 볶아도 맛있구요.(약고추장처럼요)
    아님 부추 많이 넣고 물만두 해 드셔도 괜찮을 거 같은데요.
    요즘은 만두피도 팔고 하니까 간단히 만들 수 있거든요.

  • 5. 봄비처
    '06.4.16 9:51 AM

    댓글보려고 눈 뜨자마자 이렇게 컴을 켰어요ㅋ 아 동그랑땡이랑 마파두부 괜찮을거 같은데요.. 근데 그것들 모두 첨 해보는거라 잘 될지요.. 암튼 먹어도 된다는 말씀들이시니까 다행이에요^^ 참 그리구요 마파두부 할때 마파두부 소스가 따로 있는건지 아님 두반장 소스로 해도 되는지요? 집에 두반장은 사다둔게 있는데요.. 마파두부 히트레시피에 있겠지요?^^

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