요리물음표
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옥수수밥이요?
평택댁 |
조회수 : 3,183 |
추천수 : 2
작성일 : 2006-04-08 09:36:56
학교 급식 밥을 먹어볼 기회가 있었는데, 하얀 쌀밥에 노란 옥수수가 들어있는데, 너무 예쁘고 맛있더라구요. 이건, 밥을 다 한 후, 옥수수 통조림을 섞는 건가요? 아니면, 밥 하기 전에 넣는 건가요? 아니면, 통조림이 아니라 생옥수수 알을 뜯어 밥 하기 전에 같이 넣는건가요? 한 번 해 보고 싶어서요...
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 열~무
'06.4.8 9:53 AM생 옥수수 알갱이를 넣는 것이랍니다.
마른 옥수수 알갱이면 물에 불려서 밥에 넣으시면 된답니다.2. remy
'06.4.8 9:58 AM옥수수쌀이라고 찰옥수수 알갱이를 거피한 것이 있답니다.
강원도에선 많이 먹어요.. 강원도 특산물로도 있구요..
생옥수수를 넣는게 아니라 마른 옥수수이구요, 아무 옥수수나 되는건 아니고, 토종 찰옥수수가 있지요.
알갱이 따서 말려 방앗간에서 껍데기 떼어낸거예요...3. 허브사랑
'06.4.8 10:20 AM노란 옥수수는 옥수수캔을 물에 한번 행군뒤 밥을 할때 같이 넣고 한것이고 옥수수쌀로 한밥은 하얀색깔이예요
4. 콩이
'06.4.8 12:19 PM저는 옥수수 나올 철에 옥수수를 알알이 따서 냉동시켜 뒀다가 밥할때 조금씩 넣어요.
딸래미가 좋아하거든요.
간혹 맛없거나 억세서 먹기 힘든 옥수수도 알을 따서 뒀다가 밥에 넣으면 괜찮더라구요.5. 평택댁
'06.4.8 6:15 PM역시 다들 고수님이십니다. ^^ 감사합니다. 하얀 밥에 노오란 옥수수알이 너무 맛깔스러워보이더라구요. 한번 해 먹어봐야겠네요. 한 수 배우고 갑니다.
6. 두큰이
'06.4.8 11:58 PM우리 아들 밥안먹는데 통조림 옥수수라도 넣어서 해 줘 봐야 겠네요... 새로운 정보들을 알때 마다 뿌듯함...
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