고디국에 모레같은거요..
가을맘 |
조회수 : 757 |
추천수 :
17
작성일 : 2006-03-29 09:38:42
208213
엄마가 고디를 까서 주셨는데..모레같은게 씹혀요..모래 아니라는데...알같은종류라네요.
뭔지 혹시 아시는 분 계세요? 먹어도 되는건지요 ? 국을 끓였는데..씹히는게 꼭 모레같아서 좀 그래요..
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2 개의 댓글이 있습니다.
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'06.3.29 9:52 AM
음력 날짜에 따라 그렇다는 말을 들었습니다.저도 그런경험으로 몹시 낭패를 봤죠^^
그래서~
촘촘한 망소쿠리에 서너번 치대고(고디 모양은 기대하지 마시고 ㅎ).. 걸러냈습니다.(참깨나 들깨를 집에서 사서 볶을때처럼 박박문질러 씻으후 바가지 두개를 이용하여 이쪽저쪽 따라내요)
바가지에서 옮길때마다 새까만 모래알같은 지꺼기를 분리해사용했다는...
-
'06.3.30 1:38 AM
새끼등껍질이랍니다..그냥 참고 먹기도 하고 싹씻어버리기도 하는데 좀 아깝죠..
그려려니 하고 먹습니다..
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