집에 파슬리가 많아서요 엄마가 얻어오셨어요 봉지로 한가득!!
집에서 손쉽게 파슬리가루 만드는 방법좀 알려주세요
그냥 말려서 부셔서 쓰면 되는건가요?
집에서 만든파슬리가루의 보관방법이랑...보관기간 등..
아시는분.....알려주세요!!!
요리물음표
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파슬리가루 만드는방법좀...
또르또르 |
조회수 : 1,011 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-03-22 15:24:20
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 박윤정
'06.3.22 4:26 PM저두 알고싶어여~ 아시는 분 없나여??
2. 맘이아름다운여인
'06.3.22 5:18 PMhttp://kin.naver.com/db/detail.php?d1id=8&dir_id=80611&eid=AIQLAdV/TrHMkzGFAy...
퍼왔습니다.^^3. 벤자민
'06.3.22 6:11 PM잘은 모르지만 저는 전자렌지에 잠깐 돌렸다가 말려서 부셔서 보관해서 쓰거든요..
맞는 방법인지는 모르지만 한번해보세요,
그렇게 해놓고 카레에도 넣고 볶음밥에도 넣고 하니 좋더라구요..4. 블루클린
'06.3.22 6:16 PM파슬리 줄기부분은 말고요,
잎부분만 깨끗이 씻은 후 칼로 잘 다집니다.
그 다음, 면 보자기에 다진 잎을 잘 싸서 깨끗한 냉수에 담궈 흔들어 줍니다.
손으로 몇 번 주물러 주며 헹군 후,
면 보자기채로 꼭 짜서 용기나 지퍼백 같은 것에 넣고 냉동 보관하세요.
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