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요리물음표

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냉장고에 넣어두었던 꿀..괜찮을까요?

| 조회수 : 2,032 | 추천수 : 29
작성일 : 2006-03-12 23:20:02
꿀 큰병으로 한병 선물받고는 보관할 장소가 마땅히 없어 냉장고에 한참을 넣어두었죠..한 네다섯달정도..
엄마가 보시곤 꿀은 냉장고에 넣는게 아니라셔서..
하긴 설탕처럼 보이게 굳은것 같기도 하고..
꿀 특유의 투명함이 없어졌더라구요.
그래서 다시 베란다에 꺼냈는데 아직 그대로 입니다.
먹어도 괜찮을까요?
설탕화되어도 효능은 여전할지..
조언 부탁드려요..꾸벅~~~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '06.3.12 11:23 PM

    겨울에 밖에 둔 꿀도 그렇지요.
    아무 상관없는 것으로 저는 압니다.
    꿀은 냉장 보관 안하셔도 되요.

  • 2. kAriNsA
    '06.3.13 12:01 AM

    꿀에 결정이 얼어서 그래요..따듯한 곳에 두거나 미지근한 물에 병채로 담궈두면 괜찮아집니다^^
    혹시 꿀 다먹고 그 결정이 남아있걸랑..설탕대신 쓰셔도 좋아요~


    p.s 꿀에는 유통기한이 없데용~

  • 3. morihwa
    '06.3.13 1:21 PM

    꿀은 상온에 둬도 괜찮은거에요.

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