무말랭이가 너무 먹구싶어서요..
여기서는 구할수가 없거든요..무말랭이를 말리려고 하는데
전기오븐이나 빨래건조기를 사용할수는 없을까요?? 혹시 해보신분 안계신가요??
빨래건조기까지 나왔다구 더럽다 마시구 혹시 외국에서 이런거 사용해서 말려보신분좀
팁좀 알려주세요...
식품건조기를 사올껄..하구 후회가 되네요.
요리물음표
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외국에서 무말랭이 만들때..
텔리 |
조회수 : 2,334 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-02-25 21:29:00
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. kAriNsA
'06.2.25 9:31 PM무말랭이는.. 손가락 굵기만큼 썰어서 날좋은날 햇볕에 말리는게..제일 좋습니다.
채반에 널어 말리되.. 밖에 무언가 말릴 상황이 안되면 볕잘드는 창가나 베란다에 말려도 괜찮아요2. ange
'06.2.26 4:45 AM여기도 외국입니다
제경우엔 손가락굵기로 썰어서 좀 번거롭긴해도 실에 목걸이처럼 길게 꿰어서
덱 난간에 걸어두고 말립니다
해보진않았지만 드라이어에 말리면 온도가 높아서 살짝 미칠것(익지도, 안익지도않은상태)같지않나요?
볕좋고, 바람이 좀 있는날이라면 2~3일이면 마를것같은데....
잘은 모르지만 건조시키는 나물들은 햇볕에말리는과정에 V-D가 생긴다고 하던데요3. 안젤라
'06.2.26 10:20 PM전 몆변 했는데 실패 했어요 쉽지가 안던걸요.
4. 김은심
'06.2.28 11:53 AM이런 방법도 있답니다
일반 채썰것보다 약간 굵게해서 저녁부터 아침까지 따끈한 방바닥에 종이를 깔고 말리면
무우말랭이하기 좋은 상태로 된답니다
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