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요리물음표

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꿀이요 ㅠㅠ 버려야 하나요?

| 조회수 : 1,704 | 추천수 : 16
작성일 : 2006-02-20 17:07:58
꿀에도 유통기한이 있는 줄 몰랐는데요 2005년 11월 16일까지라고 뒷면에 당당히 써 있더라고요 몰랐는데 ㅠㅠ 흐미~
아카시아 꿀~ 걍 버려야 하나요?
꿀 속에 하얗게 생기는 건 뭔가요?
한 두수저 먹고 걍 잊어버리고 있던 꿀 넘 아까워요 어찌 해야 하죠?
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8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 황경민
    '06.2.20 6:26 PM

    제가 님이라면 그냥 먹겠습니다. 꿀 자체가 방부성이 있는 식품인데다 전 시골이모가 보내주신 꿀 몇년씩 두고도 먹었거든요..아직은 무탈함..ㅋㅋ 꿀 아래 하얗게 생기는건 상해서 생기는 건 아닌가봐요..저도 꿀에 생기더군요..아마 오래둬서 그런듯..

  • 2. namsanlady1
    '06.2.20 6:46 PM

    꿀은 온도가 낮은 곳에 보관하면 하얗게 결정 같은것이 생기는데, 내용물 변질과는 아무 상관없습니다.
    온도의 차이 때문에 그렇게 되는거니 그냥 드셔도 될것 같아요.

  • 3. 트윈맘
    '06.2.20 8:25 PM

    유통기한이라 함은...그 때까지 팔아라~니까...더 드셔도 된다고...저는 생각합니다...^^

  • 4. DoubleE
    '06.2.20 8:46 PM

    밑에 하얗게 생기는 것은 따뜻한 물에 담구면 없어집니다..
    저두 오래된 꿀 그렇게 해서 짜(?)먹습니다. ㅎㅎ

  • 5. 안개그림자
    '06.2.20 11:02 PM

    맞아요.. 꿀은 온도가 낮으면 하얗게 변해요.. 저희집도 배란다에 내어놓으니 하얗게 변해서 첨엔
    고민 무지했었죠 ^^;; 꿀은 거진 하나사면 60개월까지 먹을수 있다하니 그냥 드셔도 될듯하네요...
    해서 저도 계속 먹고 있지요~

  • 6. 석두맘
    '06.2.21 8:08 AM

    저두 유통기한 지난꿀 좀 있었는데요..
    딸기 사다가 설탕대신 꿀넣고 잼만들어서뤼 요구르트에 넣어먹고있네요..^^

  • 7. 노처녀식탁
    '06.2.21 1:56 PM

    유자나 이런 거 사다가 언능 차를 만드심이 어떠하신지요? ㅋㅋㅋ

  • 8. goforit
    '06.2.21 7:14 PM

    지리산에서 토종꿀 두종류 사왔는데, 그거에도 하얀게 많이 생기더라구요...비싼거는 많이 생기고, 싼거는 덜 생기더라구요..그래서 저게 생기면 좋은거구나 생각했어요...그리고 냉장고사면서 설명서 읽어보니까 꿀은 냉동보관해도 된다고 해서 냉동보관했는데, 그렇게 해보니까 진짜 좋은 꿀인지 아닌지 알겠더라구요..비싼거는 얼려도 멀쩡한데, 좀 싼거는 얼리니까 물엿 굳은것처럼 늘어지더라구요..

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