몇년전에
넓적한 무깍두기 국물이 보라색인데 무도 보라색?? 갓도 들어간것같기도하고..
뭘 넣었을까요?
궁금해요.
혹시 아시는분 있을까요?
저도 그렇게 담궈보고싶은데 도와주세요 알고싶어요^^
안녕하세요 반갑습니다^^
붉은갓이 있어요. 적갓이라고... 보라색무를 넣은게 아니면 이것일 수도 있겠네요.. 아니면 빨간양배추를 몇장 넣어도 보라빛이 나오기도 해요.. 즙으로 넣기도 하고..
윗분 말씀대로 빨간 양배추일 확률이 높아요. 피클 만들때도 빨간 양배추 (사실은 보라색) 넣으면 보랏빛이 납니다.