어제 주말에 코스트코를 갔다가
레몬이 싸길래 한봉지 사왔습니다.
코스트코 피자로 점심을 먹고 온지라 장봐온 레몬과 사이다로 레몬에이드를 한잔 만들어 마셨습니다~
션하고 상큼하고 맛이 좋더군요~~ㅎㅎㅎ
나머지 레몬으로 레몬차를 만들어 먹을려는데 어떻게 씻어야 하나....고민이 되더군요...
맛있는 레몬차 만드는 법 알려주세요~~~~
올겨울에 딱이겠죠? ㅎㅎㅎ요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
레몬차 만드는법 알려주세요~
퀸앤 |
조회수 : 4,806 |
추천수 : 0
작성일 : 2013-12-02 14:01:10
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- [요리물음표] 레몬차 만드는법 알려주.. 49 2013-12-02
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 솔바람
'13.12.2 2:39 PM가셔서 검색하면 쫘악 나옵니다~~^^
2. 솔바람
'13.12.2 2:39 PM네이버가셔서~~~^^
3. 누들
'13.12.2 3:04 PMhttp://www.82cook.com/entiz/enti.php?bn=6&searchType=search&search1=1&keys=%E...
참고하세요~~4. 다인연
'13.12.2 4:56 PM - 삭제된댓글레몬은 소금, 베이킹소다 등등으로 개끗이 닦고 뜨거운 물 끓여 레몬에 부어 레몬왁스 없어지게 튀겨주고
레몬 편으로 썰고 씨는 몽땅빼주세요(나중에 맛이 써져요)
그리고 동량의 설탕으로 재워주세요. 매실액처럼...
일주일이나 보름후 숙성되면 맛있게 드세요.5. 제시
'13.12.4 3:42 AM저도 저번주 코스트코에서^^
정말정말 조심 할점은
레몬씨!!!
처음엔 몰랐는데,
좀 지나니, 쓴맛이 ㅠㅠ
살펴 보니 씨가 잘린게 조금씩 있었네요..퀸앤
'13.12.4 2:03 PM근데 레몬 포장지에 레몬 SPA라고 쓰여져있고...레몬으로 반신욕하는 방법이 나와 있더라구요...그래서 식용 레몬이 아닌가 고민했어요....먹어도 되겠죠?--;;
6. 아이스라떼
'13.12.8 5:21 PM설탕 뿌리며 켜켜이 재우세요
다른 효소 만들듯이 버무렸더니 과육이 다 뭉크러져서 지저분해졌어요.7. 해피스트
'13.12.8 8:35 PM저두 님들처럼 한번 해봐야겠어요.감기도 잘 걸리는데.^^
8. 제시
'13.12.9 8:43 AM전 레몬이 정확히는 기억 안 나지만, 초록 양파망 같은것에 있었어요.
주위분들은 코스트코 레몬으로. 레몬차 많이 만들어서, 전 초록망에 내용을 보진 않았어요.
식용,피부용 이렇케 구분 하진 않을것 같은데, 제 생각엔 사용법의 예 일것 같아요.
요즘 환절기라 피부 건조에 먾이 신경 ㅆ니깐.
저두 레몬 꼭지를 모아 물에 담아두니, 레몬향이 많이나서 팩이라도 해야지 했는데,피곤해서 패스했네요9. 제주도1
'13.12.9 1:05 PM레몬 코팅 벗기는 작업이 거의 상상을 초월하던데요~
굵은 소금으로 박박 물질려서 식초물에 담갔다가 살짝 데쳐서 코팅을 벗긴 후
설탕에 재워두면 됩니다.10. cloudsway
'13.12.9 5:57 PM저도 해봤는데 역시 레몬은 여름용인가봐요...ㅠㅠ 레몬에이드의 뜨거운 버전을 기대했는데..
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