마트에서 파는 소불고기로 전골 만들 수 있을까요?

[마당을나온]

안녕하세요.

어머니가 보내주신 표고버섯이 있어서 내일 친구들 초대해서 쇠고기 버섯 전골을 만들려고 하는데요.

대부분의 레시피가 소고기를 간장양념에 재워서 그걸 가지고 만들더라구요.

이 과정을 홈플러스에서 파는 양념 불고기로 대체하려는데 가능할까요?

혹시 만들어 보신 분이 계시다면 여기에 뭘 더 첨가해야 되는지 알려주시면 감사하겠습니다.

좋은 하루 되세요!1

[원조쭈야]

멸치육수 내서 해도 되고 버섯 좋은 거 다양하게 넣으시고 마늘 파 양파 등 맛보시면서 더 넣으셔도 되요.
쑥갓이나...취향껏 근데 원래 불고기가 맛 없으면 곤란한 맛이 될지도...
국간장이나 소금으로 조금 간만 맞추시고.

[그레이스]

양파랑 대파 넉넉히 넣구요 온갖 버섯들 다 넣고
색깔 이쁘라고 당근도 채썰어 넣고,
육수는 따로 만들기 번거로울 땐 저는 물을 넉넉히 넣구 국시 장국을 넣어줘요
당면도 미리 불려놨다 같이 넣고 끓여 먹으면 맛나요
달달한 맛을 좋아하심 설탕을 넣어주시면 아주 기냥 죽여줘요........울집에선요 ^^