씨빼고 매실을 담아봤습니다.
설탕이 빨리녹네요.
씨째담은 매실과 똑같이 100일 지나 거르는지요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
씨빼고 담은 매실거르기
ruth |
조회수 : 4,160 |
추천수 : 0
작성일 : 2013-06-27 14:14:39
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 매실유리병에저장 2 2014-11-29
- [식당에가보니] 곰배령가는길에 진동막국.. 1 2013-08-29
- [요리물음표] 매실건졌는데 과육이 물.. 5 2013-08-29
- [요리물음표] 씨빼고 담은 매실거르기.. 6 2013-06-27
6 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'13.6.27 6:35 PM네. 씨와 힘께 담던대로 하시던 대로 하심 됩니다.
2. 세아들엄마
'13.6.27 10:47 PM설탕이 녹을때까지 저어 주세요 당도가 부족하면 거품이~~
3. morihwa
'13.6.28 12:34 AM그렇게 힘들게 자른걸 아깝게 청을 만들게요?
한 달 있다 걸러서 장아찌로 하세요.playalone
'13.7.1 10:29 AM한달후에 걸르나요? 저는 백일후에 걸러서 장아찌 만드는데...
4. 전지현21
'13.6.28 11:34 AM매실 건지지 않고 오래 숙성시킬수록 약효가 좋은 매실청이 되는겁니다.
5. ruth
'13.6.30 8:37 PM씨빼느라 나무주걱하나 부쉈습니다.^^
알려주신대로 해보겠습니다.
감사합니다.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N