마늘장아찌할때요..

[종이]

마늘 깔때  물에 담가서 까도 되나요?

 

왠지 아닐것 같은 예감이 들긴 하는데요..

 

[remy]

뭐 상관없습니다.
까는 동안 물에 담근다고 영양분이 심하게 빠져나가진 않으니까요.
전 다 까고 다시 씻어서 씁니다..
이것도 이상할라나....ㅎㅎㅎ

[morihwa]

어차피 아직 여린 상태라 수분이 많아 물도 많이 안 먹어요.
그냥 쉽게 까서 빨리 씻어 건져 두었다 담가도 되더군요.

그런데 한꺼번에 너무 많이 까니까 손이 무감각해지면서 나중에 허물 벗겨져요.
많이 깔 때는 왼손에 일회용 장갑끼고 해야 할듯 합니다.