

그리우미 님, 혹시 아스파라거스를 '아삭 아삭'하게 요리 하는 법을 아세요?
저는 파스타 할 때, 넣는데 너무 물러 버려서 씹는 식감이 음식점에서 먹는 것과는 달라요...
요리하는 방법은 잘모르겠습니다.
제가 먹는방법은!
끊은물에 하나, 둘, 셋, 셀동안만 넣었다가 꺼내서 초장찍어먹는방법과
후라이펜에 굵은소금과 올리브유를 넣고 살짝굴려서 먹는방법..
그리고 된장찌개에 넣고 고기구이에 넣구요.멸치와 풋고추 볶음요리에 넣구요.
오뎅볶는데 넣구요
에고고 저는 요리를 못해서...ㅠ.ㅠ
그리고 선별과정에서 나오는 비품으로 즙을 짜서 먹는데..맛은 밍밍해요.
그런데 오줌색깔이 뿌옇게 나옵니다.냄새도 역하게 나구요
당뇨에 탁월하다고 들었어요
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