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요리물음표

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요구르트 만들어 먹고 싶어요

| 조회수 : 1,853 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-04-12 05:38:26
안녕하세요?  몇일전에 요구르트제조기를 샀드랬어요.. 그런데  설명서에 써있기를  그냥 우유를 끓여서 쓰라고 되어있는거에요... 그러면서 안끓이면 엄청 위험하다는 글귀가 있는거에요..

그래서 어디 물어볼데도 없고  얼릉 82cook회원님께 문의 올려보아요..

어떤 우유를 쓰고 계신지... 그냥 일반 우유 써도 되느건지요....

답변 부탁드릴게요....
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빈맘
    '13.4.12 2:20 PM

    우유는 일반우유로만
    칼슘강화 저지방 안돼요

    흰우유1리터에 불가리스 1개 넣어서 저어서 제조기에 넣어두면 약 8시간 후 그리고
    냉장고에 넣어놓으면 끝입니다.

  • 2. 호박잎
    '13.4.13 1:15 AM

    저 어제 요구르트 제조기 없이 그냥 저지방 우유 900 ml에 불가리스 반개 설탕 반숫가락 넣고 하루 종일 방바닥에 두었더니 요구르트 되었어요. 제조기에서는 저지방 우유 안되는 건가요?
    그리고 집에서 요구르트 만들때 안 끓이면 안되는 건가요?

  • 3. 동현이네 농산물
    '13.4.15 8:15 PM

    제조기에서도 저지방우유도 만들어집니다.

    저희집엔 저지방우유를 받아먹어서 가끔 만들어 먹어요.

    그래도 일반 보통우유가 더 잘되어요

    그리고 우유는 안 끓이고 그냥 하는데 잘 되요^^

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