내일 제사라 전을 미리 해 두려고 하는데 매번 밤고구마로 고구마전을 만들었거든요. 집에 알이 크고 실한 호박고구마가 있는데 호박고구마로 고구마전을 만들면 어떨까요?
맛은 더 있을거 같은데 시간이 지나면 눅눅한 진이 나와 고구마전이 흐물흐물해지지 않을까 걱정이 되어서요....
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호박고구마로 고구마전을 해도 괜찮은가요?
똘똘이 |
조회수 : 1,974 |
추천수 : 0
작성일 : 2013-02-19 06:30:36
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'13.2.19 8:03 AM눅눅해지긴 해요.
그래도 애호박전보단 덜 물러요..ㅎㅎ
올리기 전에 혹은 드시기 전에 한번 더 구워주면 흐물거리는거 좀 줄일 수 잇네요.2. chani
'13.2.19 2:32 PM살짝 눅진해지긴 해요.
너무 얇지 않게 썰어 구우시면 제사상에 올리는 건 괜찮을듯해요.
맛은 달콤하니 굿입니다.
전 밤고구마로 구운 건 목막혀서 싫어했는데,
호박고구마로 구우니까 달콤하니 촉촉해서 좋더라구요.3. 똘똘이
'13.2.19 9:00 PM답변 감사합니다. 호박고구마로 전 부쳐야 겠어요.
4. 가을이네
'13.2.27 9:38 PM저도 그걸로 전하는데 맛이있어요
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