젓갈에 조미료 냄새가 ㅠㅠ
우리 |
조회수 : 1,730 |
추천수 :
0
작성일 : 2013-01-24 18:24:06
1476235
오징어젓,어리굴젓 샀는데 조미료 냄새가 넘 심해서요,
그냥 먹기엔 힘드네요.ㅠㅠ
다시 조리해 먹는 방법 알려주세요 ^^
고춧가루 마늘만 넣으면 될까요?
4 개의 댓글이 있습니다.
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'13.1.25 10:53 PM
고칠 방법이 없더군요.....전 그래서 제가 만들어 먹어요..^^
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'13.1.26 12:09 PM
저는 예전에 오징어젓갈을 샀는데 비린내가 심해서..
다진마늘 듬뿍,고춧가루,청양고추,양파 다진 거,대파,달래를 넉넉히 넣고 비린맛을 가린 적 있었거든요.
냄새 나는 양념을 듬뿍 넣으시면 조미료 맛은 어느정도 가려질 겁니다.
근데 젓갈에 조미료는 생각하셔야 할겁니다.
-
'13.1.26 8:43 PM
식초 듬뿍넣으니 산뜻하니 좀 낫습니다
-
'13.1.27 10:08 PM
아아 네 ...감사합니다 ^^모든방법 다 동원해야겠네요!
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