오늘 알타리무우를 샀어요.무우크기가 약간길쭉하면서 참외만하더군요.
무우청을 김치에 모두 넣기가 좀 많은듯해서 겉잎을 모두 따서 모았는데 이걸루 뭘 해먹어두 될듯해서요.
말리지않은 생무우청으로는 뭘해먹으면 좋을까요?
요리물음표
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무우청
지온마미 |
조회수 : 6,271 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-09-15 17:40:39
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쫌
'12.9.15 5:54 PM먹었습니다.
2. 보미
'12.9.15 8:09 PM삶아서 송송 썰어 된장을 넣고 매운 고추도 썰어 넣어 무친 다음
된장 찌게 끓여 드시면 맛납니다.^^(참기름도 살짝~)3. 콩새사랑
'12.9.15 8:10 PM - 삭제된댓글무청을 말리지않고 생으로드실때에는요~
먼저 살짝데친후 쫑쫑썰어주신다음 물기를꼭~~짜주시구요
후라이팬에 들기름조금 드르신다음
갖은양념하신후 들깨가루조금넣으셔서 드시면고소하고맛있어요
반드시 들깨가루를넣어주셔야합니다~그래야 부드러운 생무청나물을 드실수있네요
특히! 물기를꼭~~짜주셔야 날물이 많이안생겨서 맛있는거같던데요...4. 지온마미
'12.9.15 9:22 PM댓글주신분들 감사합니다.일단 살짝데친후에 소분해서 냉동실에 보관해야겠네요.
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