오이피클 잘아시는분?

[CarpeDiem]

물에 설탕 식초 소금 정향 월계수잎 넣어 한번담그니
너무맛나서 애들도잘먹네요

근데 다건져머고난... 한번 피클담근 물?남은걸 다시 끓여서 써도되나요?


그냥버리도 새로하는건가요?@@고수님들의견좀 부탁드립니다

[remy]

오이향이 남아있어 한번 정도는 재활용하는데 그 이상은 맛이 떨어지는 거 같아요..
전 두번째 만들때 첫번째 만든걸 반정도 섞어서 해요.
그럼 그 비싼 스파이스허브들의 사용을 절감할 수 있더라구요...ㅎㅎㅎ
별 이상한데서 다 절약한다는....-.-;;

[가을이니까]

전 새로 해요.
아까워서 첨가했더니 그맛이 안나요.
제가 워낙 저질 입맛이라 레시피대로 해야 하는데
첨가를 하니 뭔 맛인지..^^

[yuni]

음.. 요새는 오이값도 비싸니까 조금이라도 더 맛있게 먹고자 새로 할래요. =3=3=3=3

[불공정거래]

아까우시면 샐러드 드레싱의 기본 육수? 로 쓰셔도 좋아요..

[샘터]

물 안넣는것이 더 안전하고 맛도 좋아요.
물대신 약술이나 효소 담아 놓은것 넣으니 변하지도 않고 좋답니다~
물은 물러요.
왜들 물을 넣는지???
물은 모든 재료를 무르게 한답니다.
물은 아닙니다.