보이차 끊이는 법 가르쳐주세요
세척하는 과정도 그렇고 처음이라 어렵네요
딱딱한 덩어리 떼어내니 부스러지고......ㅎㅎ
50대 중년이죠. 넉넉하진 않지만 전업주부로 살고 있습니다.
보이차는 완전발효차라서 한두번 뜨거운믈 부어 먼지제거 해주신다음에 주전자에 넣고 팔팔 끓여드셔도 됩니다. 대개 중국 발효차들이 그렇죠. 팔팔 끓이시다보면 찻잎이 불어서 다 알아서 떨어집니다.
네 뎃글 주신님 감사합니다 그렇게 해봐야겠어요