냉장고에 차가운 족발이 있는데 오늘 저녁 손님상에 올릴 때 어떻게 데워야 하는지요?
살림초보라서...
좀 도와주세요.
냉장고에 차가운 족발이 있는데 오늘 저녁 손님상에 올릴 때 어떻게 데워야 하는지요?
살림초보라서...
좀 도와주세요.
조리가 다 된 상태의 족발이라면 렌지에만 돌려도 괜찮아요. 양이 얼마나 될지 모르겠지만 넓은 접시에 많이 안 겹치게 세팅해서 3분쯤 돌리면 먹을 만하더라구요.
족발냉채로 둔갑시켜보세요
어떻게 만드냐구요?
^^폭풍검색 추천요~
다 나와 있죠?
저는 전자레인지에 찬기만 가시게 살짝 몇초만 돌려요. 오래 돌리면 맛이 없더라구요.
한번 시험삼아 몇조각 해서 드셔보시고 결정하세요. 그런데 아무래도 냉장고에 넣기 전보다는 맛이 덜하죠.
전자레인제에 돌리고 바로 뚜껑 벗기지 마세요...
곁이 금방 굳은 느낌이 드니 다른음식 준비하고 벗기세요....
감사합니다!! 급한 김에 렌지 이용해볼께요. 금방 뚜껑 안 벗길께요.
양파,파,깻잎등 야채에 간장,물엿,고춧가루,마늘...갖은 양념으로 볶아서 드셔보세요...괜찮아요.
족발집에서 알려준 방법---
족발에 소주(청주) 솔솔 뿌려 오븐이나 렌지에 돌리면
다시 쫀득해 진다네요^^