돈가스 소스는 어떻게 만드나요?
곤하고달비 |
조회수 : 4,262 |
추천수 :
0
작성일 : 2012-04-07 01:28:24
1235416
항상 집에서 돈가스용고기를 사와서 만들어 먹어요. 하지만 소스가 음식점에서 먹는 그런 맛이 안나네요. 예전에 소스만드는걸 본적이 있는데, 월계수잎이랑 여러가지 과일들 그리고, 많은 다양한 종류들을 넣고 오랫동안 끓이던데,그런 깊은 맛이 나는 소스를 만들순 없을까요. 어떤 재료들이 들어가야 하나요?만들어서 얼려두고 먹으면 좋을텐데 말이죠 진정한 맛이나는 소스비법을알려 주세요..

회원정보가 없습니다
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'12.4.7 6:47 PM
제가 즐겨하는 방법이예요.참고하시면 괜찮을듯~ 키위,파인애플갈고 여기에 시판용 돈가스소스섞어 끓여주면되요..농도가 묽으면 전분가루를 물에 녹여 조금넣고요~ 소스가 모자라면 간장에 치킨스톡,매실엑기스.. 취향에맛게 조절하심되고..있는재료 갖고 저는 활용해요
-
'12.4.10 6:28 PM
시판스프로 스프끓이다가 케찹이랑 간장넣고 설탕넣고 끓이면 옛날돈까스소스맛이나요. 재료있음 양파나 파인애플 첨가하시고요
-
'12.4.12 9:48 PM
저는 하이라이스를 만들어서 여기에 케첩넘고 양파썰어널어서 같이 끓입니다,
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
45421 |
현미 곰팡이 인가요? |
아자 |
2024.11.30 |
2,774 |
0 |
45420 |
굵은소금 어디서 사세요? 1 |
캔디 |
2024.09.07 |
2,293 |
0 |
45419 |
미역국을 자주 먹는데요, 3 |
후파 |
2024.08.02 |
2,651 |
0 |
45418 |
미역국 끓일 때 1 |
수아맘 |
2024.05.26 |
2,969 |
0 |
45417 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 |
ollen |
2024.03.25 |
2,778 |
0 |
45416 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
2,014 |
0 |
45415 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
4,675 |
0 |
45414 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 2 |
동글이 |
2023.09.27 |
3,193 |
0 |
45413 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
2,521 |
0 |
45412 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
2,860 |
0 |
45411 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
5,763 |
0 |
45410 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
6,419 |
0 |
45409 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
3,454 |
0 |
45408 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
3,094 |
0 |
45407 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
3,874 |
0 |
45406 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
11,149 |
0 |
45405 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
10,256 |
0 |
45404 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
10,493 |
0 |
45403 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
10,075 |
0 |
45402 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
10,613 |
0 |
45401 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
9,471 |
0 |
45400 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
14,746 |
0 |
45399 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
11,561 |
0 |
45398 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
11,848 |
0 |
45397 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
10,786 |
0 |