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요리물음표

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콩비지찌개 콩은 무슨 콩이지요?

| 조회수 : 3,193 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-03-12 21:39:14

집에서 어머니가 콩을 불렸다가 갈아서 해주시던 콩비지찌개가 너무 먹고싶어서 한번 해보려고 하는데,

도대체 무슨 콩을 불려서 어떻게 해먹는건지 도통 기억이 나질 않아서요...

어떤 콩으로 해먹는건지 알려주세요...

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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 독수리오남매
    '12.3.12 11:18 PM

    보통 메주콩(흰콩 )사용하죠. ^^

  • 2. 콩새사랑
    '12.3.13 7:03 PM - 삭제된댓글

    맞아요~~ 메주콩입니다
    비지는 메주콩을 삶아서 두부를만들때나오는 건더기라고 보시면됩니다

  • 3. 딸부자집
    '12.3.23 11:20 AM

    메주콩(백태)도 되고 검은콩도 된답니다..
    시중에 보시는 노란콩 있지요..그것이 메주콩입니다..백태라고 찾아서 사시면 될거예요..

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