시금치와 근대를 같이 섞어 먹으면 담석증이 유발할 수 있다는데...
요리할때 주의 해야 할 점이 있나요?
시금치와 근대를 데친 후 국에 넣어보세요. 담석증을 유발하는 성분이 물에 녹아나온다고 들은 것 같아요.
참깨를 듬뿍 뿌리시면 됩니다. 그리고 담석에 지장을 줄정도는 하루에 한바가지씩 꾸준히 먹어야한다니 그리 걱정하지 않으셔도 될겁니다. ㅎ 참깨 꼭 듬뿍 뿌리세요.