보온밥통이 없던 시절에는 밥그릇을 아랫목에 넣어두거나 이불 사이에 묻어두었는데요.
요즘 필수가전인 전기 압력밥솥의 전력소모가 크다고하는데 특히나 하루종일 유지되는 보온기능이 전기세를 잡아먹는 주범이라고 합니다. 보온기능을 사용하지않는 주부들은 밥을 어떻게 보관하는지 살펴보기로해요.


전기압력솥에 밥을 했을때

◈ 전기압력솥에 밥을 했어도 취사가 끝나면 콘센트를 빼거나 보온취소를 눌러주세요.
◈ 밥을 내솥에 그냥 두는 것보다 뚜껑 있는 용기에 담아 밥솥 안에 넣어두는게 밥이 마르지않아 더 맛있어요.



냄비나 일반 압력솥으로 밥을 했을때

◈ 밥이 소량이라면 조금 큰 보온도시락이나 죽통에 보관하는게 좋아요.
◈ 밥을 찬합 등에 담아서 코드 뺀 전기밥솥 안에 보관하는 것도 괜찮습니다.
◈ 보냉가방이나 아이스박스에 넣어두어도 보온이 유지돼요.
◈ 난방이 될때는 예전처럼 아랫목이나 이불 속에 붇어두는 것도 한 방법이예요.


식은 밥을 데우려면

◈ 밥 한공기당 전자레인지로 1분 정도 데워주세요.
◈ 전자레인지에 데울때도 뚜껑을 덮거나 랩으로 씌워줘야 더 촉촉해요.
◈ 찜판에 면보를 깔고 밥을 올린 후 살짝 쪄서 먹어도 좋아요.
◈ 밥먹기 10~15분 전, 밥솥의 보온이나 재가열 기능을 사용하면 먹기좋게 데워집니다.

★ 밥은 도자기나 스텐으로 된 용기에 보관하는게 좋습니다.