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요리물음표

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깻잎 절임이 너무짜게 되었어요ㅠㅠ 어떻게 살리지요?

| 조회수 : 2,672 | 추천수 : 0
작성일 : 2011-08-22 16:58:28

제가 요즘 밑반찬 만드는 재미에 정신없이 만들다가 깻잎절임이 너무 짜게 되었어요 ㅠㅠ

첫번째 만들때 너무 쉽게 만들어서 제자신을 너무(?) 믿었나봅니다~

아까워서 살리고 싶은데 방법이 없을까요?

깻잎을 새로 사서 2~3장에 한장씩 넣으면 먹을 수 있을까요?

채소값도 비싼데 어설프게 시도했다가 시간과 돈만 몽땅 날릴까봐 고수님들께 도움 요청드려요~ㅠㅠ

도와주세요~~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소운
    '11.8.23 8:30 AM

    간장물을 반을 따라서 버리시고 멸치랑 다시마 우려서 섞으세요
    저도 그렇게 했어요
    다른 방법 한가지 추가 하자면요..냄비에 참기름 두르고 물도 넣고해서 쪄드세요..양파도 굵게 썰어 넣으시구요..밥반찬으로 참 좋더군요

  • 성시현
    '11.8.23 3:08 PM

    정말 감사합니당~ 당장 해볼께요~

  • 2. 김정아
    '11.8.24 4:28 AM

    코코아는 일반 유기농 매장가면 잇는건지...

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