36구이집과 린찐

[수련]

올림픽 공원 후문쪽에 있는 36구이집
돼지고기 삼겹살과 매운갈비찜 등갈비등을 파는데
어쩜 이리도 고급스럽고
맛이 정갈한지...
그릇들도 다 도자기를 쓰서 품위를 높였고
보통 상추쌈에 싸먹는 삼겹살이라는 공식을 깨고
야채샐러드 소스별로 몇가지 둬서
고기랑 먹게 했네요.
특이했던것이 고기 먹는중에 단호박 팥빙수가 나왔는데
아이들이 환호
삼겹살을 숯에 한번 구워서 내어와 자리에서 다시 2분 정도 구웠는데
부드럽고 냄새도 하나도 안나고 맛있었어요.
물병에 숯을 하나씩 넣은것도 특이했고...
매운갈비구이는
아..매워 하면서도 뒷맛이 깔금하니 부드러웠어요.
삼겹살 4인분에
매운갈비 3인분
얼큰수제비 1인분
밥한공기 해서 10만원 조금 안나왔더군요.
김학래가 한다는
린찐 옆에옆에 집이예요.
동네 사람들이 그러는데 린찐에 가서 먹어보니
조미료맛이 너무 강해서 평소에 조미료 안먹는 이 엄마는 속이 미식거려
토할뻔 했다는데...
요즘은
고깃집을 하더라도 이렇게 인테리어
빵빵하게 해야 하고...
식당 하려면 돈이 차암 많이 투자 해야겠다는 생각과 더불어
다 뺄수 있을까? 하는 별걸 다 걱정해주는
주책아줌마가 되어 있으니...

[으니]

린찐 인절미 탕수육은
하도 맛있다고 홈쇼핑에 나와서 자화자찬을 하길래
먹어봤더니

소스가
제 입맛엔 간이 너무 쎄더군요.
짜다고 해야하나?
암튼 먹고나면 깔끔한 느낌은 없고
입안이 짜고 단거 많이 먹었을때처럼 그래요.

[로시~*]

린찐.. 예전 친정이 그쪽 동네라 결혼전에도 자주 갔었는데요,
최근에 가니 너무 불친절하고 서빙도 대강대강..맛도 예전만 못하네요..