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요리물음표

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안동식혜요.. 생강이 너무 많이 들어갔나봐요..ㅠㅠ;;

| 조회수 : 1,463 | 추천수 : 12
작성일 : 2006-01-23 13:19:42
어제는 쉬는날이라 간만에 안동식혜를 만들었지요..
돌도 안된 아기 재워가며 달래가며 힘들게 만들었는데...

생강이 너무 많이 들어갔나봐요..
톡쏘는 맛이 넘 강한것이.. 혓바닥이 얼얼하네요...

버리고 새로할수도 없고..
무슨 좋은 방법이 없을까요???

고수님들의 충고를 기다립니다..ㅠㅠ
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥떼기
    '06.1.23 2:00 PM

    엿기름물에 설탕 녹여 삭혀서 더 부으면 어떨까요?
    안동식혜는 시간이 지나 발효하면 점점 더 톡 쏘는 맛이 강해 질껀데....

  • 2. 권옥희
    '06.1.23 5:18 PM

    감사합니다.,ㅎㅎ

  • 3. 저우리
    '06.1.23 9:57 PM

    아.....그 안동식혜 그립다......^^

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