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요리물음표

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고기집의 불고기 육수는?

| 조회수 : 4,134 | 추천수 : 31
작성일 : 2006-01-22 22:49:09
왜 고기집에 가서 불고기 주문하면 생고기(불고기감)와 버섯 그리고 육수를 불고기 판에 붓는데, 그 육수만드는 법을 알고 싶어요.
명절에 항상 갈비찜이나, la갈비를 재워 구워 먹었는데 이번에는 불고기판을 사서 고기집처럼 해서 먹어 볼려구요. 선배님 그 비법을 아시면 제게 ~~~~~
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 슬리피네
    '06.1.25 12:46 PM

    제가 집에서 육수불고기를 해먹어봤는데 사태국물도 좋고 사골국물도 좋던데요

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