요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
콩나물을 길러 보고 싶어서,,,
콩을 불린다는 데서 그만 막막해져 버렸어요.
콩을 어떻게 불리는 건가요? 물에 잠기게 담아둬야 하는 건지? 아님 수시로 물을 부어 줘야 하는 건지?
얼마나 오래 담아 두어야 하는 건지? ~~~에휴,,,, 하는 수 없이 82쿡을 두드립니다.
저같은 초짜를 위하여. 콩나물 고수님의 한 수 가르침을 기다립니다.
꾸벅!

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1. 연꽃아줌마
'06.1.12 9:48 PM저희집은 그냥 페트병에다 해봤는데요
아래애들이 막 커서 위에애들 밀어내고 난리더만요 ㅋㅋ
좀 옆으로 넓은게 좋을거같아요~2. 물레방아
'06.1.12 9:51 PM하루저녁 불려놓으면 됩니다
그리고 너무 많이 불리지 마세요
안불린 콩으로 한공기만 해보세요
처음에는
제가 처음에 많이 했다가
몇날을 콩나물만 먹었답니다3. 아줌마
'06.1.12 10:14 PM하루정도 불리면 콩이 트면서 싹 같은게 보여요
그때 안치면 돼요
조금만 하세요
식구가 많다거나 콩나물을 많이 먹는 편이면 불린콩 안칠때 밑에 마른콩 조금 먼저 깔고 그위에 불린콩 하면 너무 길지 않게 여러번 먹을 수 있어요4. 달고나
'06.1.13 7:42 AM우유팩 1,000 미리 짜리 깨끗히 씻어서 거기다 적당히 앉혀서 위에 검은 봉지 하나 살짝 얹어서 씽크대 근처에 두고 자주 물주면 ..그 양이 적당하더군요.다 자라면 그 팩은 재활용 폐지로..
5. 행복해
'06.1.13 11:42 AM연꽃***님, 물레방아님, 아줌마님(저도,아지매), 달고나님, 정성어린 답글 감사합니다. 물에 담궈뒀구요, 많이 안하고, 한 컵만 불렸어요. 눈이 나오나 안나오나 벌써 몇 번씩 들여다 보고 있는 중입니다. 성공해서 잘 길러 먹을게요, 꾸벅,또 꾸벅!!!
6. 별꽃
'06.1.14 12:53 AM행복해님 하루정도 불리셨으면 소쿠리에 안치고 수시로 들락날락하면서 물주면 눈이 나올거예요^^불린다고 바로 눈이 나오는거이 아니고 하루정도 물주면 싹이 튀워진답니다.
7. 행복해
'06.1.14 9:56 AM드뎌, 싹이 났습니다. 자고 일어나 보니 꼬리같은 새순이,,,, 이제 고수님들이 가르쳐준대로 안쳤구요. 물도 한번 줬어요. 별꽃님, 반가워요, 고맙습니다.
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