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요리물음표

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배즙 어찌 보관하시나요? 냉동실에 넣어도 될런지..?

| 조회수 : 3,104 | 추천수 : 13
작성일 : 2005-12-07 15:47:45
겨울에는 어느 가정이나 배즙을 한번쯤은 먹잖아요
특히 애들이 있는집은 누구나..
저도 애들이 둘이 있어서 여기 장터에서 배즙을 한박스 사서 먹이고 저도 먹고..했죠
그런데 저희 시댁어른들께서 도라지며 약재를 넣은 배즙을 조금 과하게(3박스)
해 주셨음니다.
고마움이야 이루 말할수 없지만.. 너무 많은 관계로  다 먹기에는 조금 역부족이지 않나 싶어요
애들도 너무 지나치게 먹일수도 없고해서.. 보관을 하려고 하는데
지난번 어떤 분이 냉동실에 넣어두고 먹었다는 말씀을 하셨던것 같은데..
그래도 되는지.
또 그렇게 해도 약효에는 이상이 없을까? 하는 의문도 들고..
혹 저 같은 경험이 있는 선배맘들의 조언을 듣고자 몇자 적어봅니다.
다양하게 활용할수 있는 방법도 알려주시고... 조언부탁드릴께요
긴글 읽어 주셔서 고마워요
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 정안상사
    '05.12.7 5:01 PM

    우리집에서는 겨울철에 베란다에두고먹는데 아무이상없답니다.

  • 2. yuni
    '05.12.7 11:28 PM

    저는 작년에 고마운분이 선물로 주신거 그냥 냉장실에 두고 아껴먹었는데
    이번 여름까지도 까딱 없던데요.
    며칠전 김선곤님께 구입해서 이번에도 냉장실에 두었습니다.너무 맛있어서 금새 동날거 같아요.

  • 3. 잠오나공주
    '05.12.9 2:27 AM

    제가 냉동실에 두고 먹는데요..
    목쓰는 직업이라 배즙을 즐겨먹는데요..
    저번에 가져온게 너무 유자도 넣고 만든거라 넘 달아서 얼려서 샤베트처럼 먹었어요.. 맛좋았구요..
    또 한번은 도라지 넘 많이 넣었는지 너무 안달아서 얼려서 또 샤베트처럼 먹었어요.. 맛좋았어요..
    약효는 저처럼 샤베트처럼 먹으면 목에 아주 좋지는 않겠지만 제가 배즙을 조아라 해서 그런지 저는 괜찮던데요??
    많이 먹어도 배도 안아프고..

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