굴로 떡국 만드는 방법좀...

[이뿌지오~]

굴로 떡국을 끓이려고 하는데요.
방법 좀 알려주세요...^^

어떤 분은 굴을 처음부터 넣던데요..

굴은 오래 익히면, 질겨지고, 부드럽지가 못해서....
처음부터 넣는거 말고, 좀 굴맛 나게 끓이는 법..아시는분.....

알려주시와요~~~

[돌아온하늘아래]

물 펄펄 끓이신후 굴 씻어놓은거 넣으시고 한번 씻어둔 떡국을 넣으세요..
다른거 넣으실 필요없이 마늘좀 넣으시고(마늘 안넣으신분도 있으시던데
전 꼭 마늘을 넣어요)대파썰어 마지막에 넣으시고 깔끔하게 드실거면 달걀지단으로
아님 달걀풀어서 젓고 한소큼 끓인후 김가루 얹어서 드셔요...
굴은 통째로 넣으세요

[라벤다]

다시마 우린물이면 더 맛나요.
간은 집간장으로 하세요.

[막내곰]

전 멸치와 다시마 우려서 끓으면 떡 넣고 간도 어느 정도 맞추고 마지막에 굴을 넣습니다.
그래야 굴이 질기지 않고 얼마나 맛있는지...
울 2살자리 아들이 이 국물에 밥 말아 주면 굴도 앉은 자리에서 10개 정도는 먹습니다.

[콩2맘]

저도 맹물이 더 맛있더라구요.
떡국 한참 푹 끓이다가 마지막에 굴 넣고 약간 더 끓여줍니다.
마지막에 참기름 조금~