할 수 있나요???
집에 마른 미역이 많은데....미역국은 자주 안 끓이게 되고
미역나물이나 무침 좋아하는데.... 한번도 해본적이 없거든요
어릴때 엄마가 해주시던 미역무침은..물미역으로 한 것 같기도 하구요
할 수 있다면....레시피도 좀 알려주세요~ 꼭이요!!!
감사합니다!!!
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마른미역으로 나물이나 무침을????
감자 |
조회수 : 3,255 |
추천수 : 2
작성일 : 2005-11-30 12:57:12
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 토니맘
'05.11.30 1:40 PM오뚜기에서 나온 자른 미역 설명에 보면 무침도 해 먹을 수 있다고 써 있긴 한데요.
집에 있는 미역도 불려서 씻은 후에 미역 무침 해 먹어도 되지 않을까요??
(한번도 안 해 먹어보긴 했어요. ^^)2. 수인맘
'05.12.1 8:31 AM미역을 물에 불렸다가 물기를 꼭 짜 놓고 오이는 져며 썰어서 잠깐 동안 소금에 졀였다가 숨이
죽으면 물기를 제거하고 식초와 설탕은 동량으로 그리고 소금약간하고 같이 무칩니다.
냉장고에 시원하게 두었다가 먹으면 먹을 만 합니다. 특히 여름에 괜찮지요. 불린 미역 한줌 정도
오이 한개정도 이면 한끼 반찬으로 딱입니다.
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