유기농귤껍질을 말리려고 하는데......

[누룽지]

오늘 유기농 귤을 한박스 샀거든요.
귤껍질을 말려서 이용할려고 하는데 껍질은 어떻게 해서 말려야하나요?
씻어서 먹고 말려야 하는지,,,,,,,아님 먹고 씻어서 말려야하는지.........
알려주세요. 덤으로 활용방법도 알려주시면 더욱 감사하겠습니다.

[갈대]

뜨거운물에 살짝데쳐서 채로 썰어서 말리라 하대요 ^^

[mulan]

웬만하면요... 껍질의 안쪽의 흰부분을 뗴어내고 말려야 한대요. 한약재로 쓰이는 진피 라는것이 귤껍질인데 그래야 한다던데여. 저희 엄마꼐서... 그렇게 말리시더라구요. 감기나 해소천식에 도움이 되어서 가래끓는 감기에 파뿌리 깨끗이 씻은것과 진피, 생강등을 끓여서 꿀 타서 마시면 맛은 없어도 왕 도움 됩니다.

[morihwa]

씻어서 물기 제거하고 먹은 다음 말리는게 가장 쉬워요.

[행복해]

저두요, 껍질을 말릴려고 생각한 것은 먼저 깨끗하게 씻습니다.
먹을 때도 되도록 껍질이 서로 붙어 있도록 까구요.
소쿠리 하나를 베란다에 두고 귤 껍질이 나올 때 마다 널어 둡니다. 먼저 마른 놈은 한 쪽으로 밀치면서요귤 껍질은 오래 묵은 걸 수록 좋다니까 많이 말려서 두고 두고 쓰세요.
바싹 말려서 꿀병이나 플라스틱 곡식 병이나 아무데나 넣어두면 오래 보관됩니다.

[24K]

저같은 경우는 안씻고 말렸는데..
유기농이라고 해서 믿고 그렇게 하긴 했는데..
씻어야되나요?

귤껍질 차는 다이어트 지방분해에 제왕인거 같아요..
근데 몸이 찬 사람한테 더 좋다고 들었는데..

참!꼭 냉동실에 보관해야합니다.

[분홍돼지]

전 일반귤로는 껍질 안말려봤구요. 유기농귤만 말려봤는데..먹을때 껍질에 먼지만 쓱 닦아내고 까먹은 다음에 그냥 말렸어요.
근데 말릴때 꼭지 있는데는 도려내고 말리세요.
말리는 중에 꼭다리 부분에 곰팡이 무지 잘생깁니다..다른부위도 서로 겹치면 곰팡이 잘습니다.
귤껍질 오래묵을수록 좋은건 맞다네요..근데 잘못말리면 벌레 생기기도 쉽대요.
바싹말려서 되도록 냉동보관하세요..