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요리물음표

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김치에 멥쌀가루죽 넣어도 되나요?

| 조회수 : 1,063 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-15 16:03:42
김치하려고 냉동 쌀가루를 꺼내었는데 이게 당최 찹쌀 가룬지 멥쌀 가룬지 기억이 가물가물하네요.
김장이랍시고 하는건데 만약 이게 멥쌀가루라해도 죽을 쒀 넣어도 될까요?
끓여봐야 찹쌀인지 멥쌀인지 구별이 갈 것 같은데 ...멥쌀 죽이면 그냥 버리기도 아깝구...
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라벤다
    '05.11.15 4:40 PM

    조금만 끓여 보아서 구분을 해 보세요.
    맵쌀 이라면 송편을 만드시구요
    맵쌀은 김치에는 안됄것 같아요...

  • 2. yaumkja
    '05.11.15 8:35 PM

    전 김치담글때 밥을 갈아넣기도 하는데
    그렇게 치면 맵살죽도 가능하지않을까요?
    어차피 밥도 맵쌀로 하는건데..

  • 3. 아줌마
    '05.11.15 11:19 PM

    멥쌀도 괜찬긴 해요
    쌀 가루를 따로 따로 조금씩 반죽 해서 후라이팬에 지져 보세요
    익으면 구별 할수 있어요

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