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요리물음표

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찹쌀풀대신 맨밥을 갈아 배추김치하는데 넣으려는데요

| 조회수 : 2,417 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-11-03 17:46:33
어디서 보니 밥이랑 물을 동량으로 갈아서 넣어도 된다던데요.

5-6포기 정도하는데 얼마나 넣어야 할까요? 그리고 맨밥을 갈아넣을땐 안끓여도 되는건가요??

김치 좀 맛있게 해보려는데 정보 좀 부탁드립니다~
두아이맘 (younmom)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라벤다
    '05.11.3 7:15 PM

    밥 한공기 정도를 액젓과 마늘 생강을 넣고 갈아요
    물은 넣지 마세요.

  • 2. 별꽃
    '05.11.4 12:45 AM

    저두 김치할때 풀국쑤기 귀찮을때 찬밥끓여서 하곤해요(잡곡밥이라 잘 안갈아질까봐)
    이번 깍두기 담글때도 찬밥 끓여넣고 했는데 남편 맛있다고 하네요.
    늘 계량생각안하고 김치 버무려지는양에 따라서 해서 양에 대해서는 잘.........
    김치국물 좋아하시면 물 넉넉히 넣고갈면 김치 버무릴때도 훨 편하게 버무려진답니다.(저희는 워낙 싱겁게 먹거니와 김치익으면 국물이 야쿠르트 보다도 좋다면서 잘먹거든요)
    자꾸자꾸 해보시면 어느정도 감이 오는것 같더라구요.

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