여섯 살 큰 딸애가 핫도그와 갑자기 사랑에 빠졌나봅니다. 길에 다니면서 어지간히 먹고 싶었는지 기회만 되면 먹고 싶어 안달입니다. 되도록이면 간식을 만들어 주는데 빵 종류와 관련된 반죽에 잼뱅이라 어떤 반죽으로 만들어야 하는지 영 감이 오지를 않네요.
알려주시면 감사하겠습니다.
요리물음표
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알려주세요. 핫도그 반죽하는법
초록물고기 |
조회수 : 11,787 |
추천수 : 13
작성일 : 2005-11-01 15:58:07
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. GreenTea
'05.11.1 4:41 PM집에서 핫도그 만들때는 마트에서 파는 '도너츠가루'가 최고예요.
튀김가루, 부침개가루 같은거 파는 코너에 가면 있어요.
도너츠가루에 우유랑 달걀넣고 반죽하면 되는데요.
포장지에 나와있는 우유량보다는 훨씬 많이 넣어야(2~3배) 핫도그를 만들수 있어요.
맛있게 해드세요~^^2. 초록물고기
'05.11.1 6:49 PMGreen Tea님 감사해요. 맛있게 해먹고 딸아이에게도 님의 고마움을 전할게요.
3. 영맘
'05.11.1 11:52 PM전 핫케잌가루를 이용하는데요,핫케익과 강력분을 6대4정도 비율로 섞고 계란을 추가해요.
전 이반죽이 약간 쫄깃하니 좋더라구요.^^4. 퐁퐁솟는샘
'05.11.2 9:04 AM시판핫케익가루나 도너츠가루가 좀 많이 달달하죠?
전 핫케익이든 도너츠든 핫도그든
시판믹스를 이용할땐 영맘님처럼 반반정도를 섞어서 한답니다
아예 밀가루에 직접 이것저것섞어서 하면
맛이 별로 나지않고(분유등 재료가 없는게 있어서...)
시판믹스만 쓰면 너무 달거나 느끼해서요
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