안녕하세요!
매번 들럿다 정보만 얻어 가는 신입회원입니다(꾸벅)
질문이 있어서 첨으로 글을 올려봅니다.
요즘 단감이 많이 나는 계절이잖아요
특히나 제가 사는 곳은 단감이 꽤나 유명한 곳이거든요
여기저기 굴러다니는 단감...
그냥 깍아먹는걸로는 조금 지겨워질려고 하는데요
쥬스로 갈아먹는다거나 하는 멋진 요리법이 있음 알려주세요
고맙습니다^--^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
단감 맛있게 먹는 법 알려주세요
해피바이러스 |
조회수 : 1,914 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-11-01 15:42:34
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 보라돌이맘
'05.11.1 3:55 PM저는 갠적으로 단감을 별로 좋아라 하지않거든요..^^
(물많은 과일을 좋아하는 관계로)
그래도 깍아놓으면 맛있다고 집어먹지요...
어쩌다 단감사면...냉장고에 그대로 있을때가 많아요...
그럴땐 초초초간단요리로 활용~
깍뚝썰기해서 마요네즈에 버물버물해서 밥반찬 샐러드로 먹는답니다^^
단감의 달콤한맛과 마요네즈의 꼬신맛이 어우러져 생각보다 아주 맛있습니다.2. 갈대
'05.11.1 4:45 PM편으로 굵게 썰어서 그늘에 말리세요, 아주 아주 맛이 좋답니다 단맛이 압축돼서 더 좋고요
겨울에 쫀득하니 맛 쥑입니다,,곶감이 따로 필요없어요,3. 라벤다
'05.11.1 6:26 PM저도 단감을 넙저넙적 썰어 말렸더니 간식으로 좋네요.
말리기가 바쁘답니다.
근데 저는 햋볕에 말렸네요...
이틀이면 끝..입니다.4. 바히안
'05.11.1 11:20 PM단감1개를 강판에 간 후 우유를 섞고 꿀을 타서 마시면 좋습니다. 몇년전 KBS 무엇이든 물어보세요 나왔던 레시피입니다.
5. 해피바이러스
'05.11.2 12:17 PM좋은 정보 감사합니다.
샐러드도 해먹고, 햇볕에 말려서도 먹고, 갈아서도 먹고..
눈깜짝할새 없어지겠는데요^--^
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