오미자 구입하시면 보통 어떻게 드시나요..
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오미자 어떻게 드세요?
따뜻한 뿌리 |
조회수 : 1,045 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-10-28 13:53:24
따뿌(따뜻한 뿌리) (delma9)저는 2003년 봉화 산골에 귀농해서 유기농 고추농사와 콩농사를 지으면서 산야초 효소, 된장을 만들고 약초를 공부하고 있는 중입니다. 오미자 농사도..
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 대구댁
'05.10.28 1:57 PM저는 대추와 같이 끓여 먹어요 두대짜리 주전자에 오미자 어른 숫가락으로 3개와 대추 한줌정도로 ...
2. 해피데이
'05.10.28 2:26 PM오미자는 끓이면 떱은맛과 신맛이 강해집니다
오미자만 살짝 씻어 물기를 뺀후 꿀에 절여놓은후 물을 먼저 끊인후 80도 정도로 식혀 물1리터에 절인 오미자 3TS 정도 넣어 하루밤 지나면 색깔이 너무 이쁘게 나옵니다
단맛은 정도껏 꿀을 더 참가하셔도 좋구요3. 참푸른솔
'05.10.28 8:11 PM첫번에는 살짝 헹궈내고 생수에 담궈서 7-8시간후 설탕이나 꿀을 첨가해 마시구요... 한번 우려낸 오미자는 끓여서 설탕이나 꿀을 첨가해서 마셔요... 오미자를 먹으면 집중력도 좋아지고 노화방지 등의 효과가 있다네요.
4. 김은이
'05.10.28 8:31 PM저는 여름에 오미자차가 좋다고 해서 여름에는 다른 음료없이 오미자 차로 냉장고를 채웁니다. 팔팔끓여놓은 물을 완전히 식혀서 비젼냄비나 자기 그릇에 부어 놓고 오미자를 반나절 담급니다. (요즘에는 티백처럼 쓸수 있는 티백봉지를 주는 마트도 있더군요. 저번에 롯데마트에서는 티백봉지를 사은품으로 주어서 요긴하게 잘 쓰고 있습니다.여러번 사용도 가능하구요. ) 빨갛게 잘 우러난 오미자물에 꿀을 넣어서 간을 맞추는데 .... 저는 생각보다 꿀이 너무 많이 들어가는것 같아 좀 걱정입니다. 그래도 꿀을 적게 넣으면 딸아이가 별로 잘 먹지 않더라구요. 뜨거운 물에 오미자 넣었다가 실패한 경험있습니다. 조심하세요ㅕ.
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