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요리물음표

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조개죽 어떻게 끊여요?

| 조회수 : 961 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-10-27 17:46:18
친정 엄마가 큰 조개살을 주고 가셨는데

어떻게 해 먹는 줄 몰라서 죽을 할까 하는데

조개죽 끊이는 방법 알려주세요
썬싸인 (sunimy)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글이
    '05.10.27 6:33 PM

    ' 시금치, 당근을 잘게 다지고 불린쌀은 빻아놓아요.

    ' 참기름에 바지락을 볶다가 재료를 넣고 물을 부어 끓이다가

    보글보글 끓으면 불을 줄이고 은근히 더 끓이세요.

    ' 소금간을 해서 드세요.

  • 2. 서산댁
    '05.10.28 1:00 AM

    양파 다져서 넣으시면,, 훨씬 맛이 좋답니다.
    (이건 완전히 제 입맛에 맞다는 겁니다...)

    맛있게 끊여 드셨나요?

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