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요리물음표

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진짜 속상.. 맛없는 김치 우찌 해야 하나요?

| 조회수 : 1,060 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-10-25 00:53:08
시어머님이 락앤락 큰통으로 주신 김치가 정말 맛이 없네요.
김치 익을 때 난다는 그 미친 맛이 계속 가네요. 참나....

그냥은 도저히 못 먹겠어서
돼지고기, 양파와 간 해서 오늘은 김치찌개를 끓였는데
저는 역시 못먹겠고
신랑은 그냥 먹긴 먹는데...

어떻게 하면 좋을까요? 괴롭사옵니다.
돼지갈비와 함께 찜을 하면 괜찮을까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 천고마비
    '05.10.25 3:24 AM

    더 익히면 안되나요?
    아님 김치찌개하실때 식초를 좀 넣어서 끓여보세요.
    안익은 김치로 찌개하실때 식초를 넣으면 좀 괜찮아지는데...
    (저흰 신맛을 좋아해서 익은김치로 찌개를 해도 식초를 넣어서 끓여먹어요~ )
    식초를 넣으신후 많이 끓이면 신맛이 다 날아간답니다.
    거의 마지막쯤에 넣으시고 약간만 더 끓여주세요... 도움이 될까요? ^^*

  • 2. 커피
    '05.10.25 9:57 AM

    푹 익혀서 찌개해야 됩니다.
    덜 익히면 풋내가 나서 정말 못먹어요

  • 3. 캐시
    '05.10.25 10:01 AM

    전에 산 김치가 너무 쓰고 맛없어서 다 볶았어요 들기름에 달달 참치나 고기종류좀 넣어도 되고요
    그러니까 좀 먹을만 해요

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