82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

순무김치 어떻게 만드나요.?

| 조회수 : 1,608 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-10-24 11:25:50
어제 강화도에 놀러갔다가 순무를 팔길래 사왔어요..(순전히 객기로.ㅜ.ㅜ)
아침에 일어나서 베란다에 떠억하니 누워있는 순무 뭉텡이들을 보니
암담하네요..
순무김치 담그는건 한번도 본적이 없는데..
맛있게 담그는법좀 가르쳐 주세요..

짱가 (hapadai)

82cook 가입한지 어느새 십년~ 참 세월 빠르군요

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안명선
    '05.10.24 1:05 PM

    제가 담는 방법입니다. 순무는 절이지 않고 그냥해요. 줄기부분도 익으면 시원하고 맛있으니 넉넉히 잘라 넣으세요. 무는 넙적넙적하게 썰어 저는 밀가루나 찹쌀가루죽을 쑵니다. 다음은 김치 담는 거와 같지요. 새우젓, 액젓, 마늘 , 생강 , 쪽파 약간의 설탕 고추가루 넣고 살살 버무려 드세요. 정말 맛있지요.

  • 2. 짱가
    '05.10.24 2:37 PM

    감사합니다...지금 담궈야 겠어요..^^

  • 3. 코발트블루
    '05.10.24 2:40 PM

    고수 를 넣으면 좋습니다 남편이순무김치를 좋아하는데 그냥 시장에서 사다 담그면 맛이 없더군여
    꼭 강화에서산 순무로 담가야지... 이번주 27일이 강화장날인데....

  • 4. 참푸른솔
    '05.10.25 10:17 AM

    순무김치엔 설탕대신 꿀을 넣으면 더욱 맛있어요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
20870 생강 질문 있어요 5 영맘 2005.10.24 1,157 39
20869 진짜 속상.. 맛없는 김치 우찌 해야 하나요? 3 소풍 2005.10.25 1,060 0
20868 소의 간 요리방법에 대하여...... 7 sunny 2005.10.25 5,596 34
20867 혹시 건빵만드는법 아시는분? 2 꼬이 2005.10.24 2,485 20
20866 고구마케잌 하려는데요.. 4 chatenay 2005.10.24 717 3
20865 매운맛 소스 (캡사이신소스) 사서 쓰시는분~ 3 요리퀸 2005.10.24 2,175 0
20864 아기한테 줄수있는 쿠키 레시피 부탁해요... 3 아카시아 2005.10.24 979 1
20863 된장 만들때 간장을 빼지 않아서 떨어요.. 6 내수댁 2005.10.24 2,660 0
20862 알타리 무 김치(총각 김치) 담글 때 궁금한 점. 1 미소 2005.10.24 1,725 9
20861 홍시...어디서 구입해 드시나요? 9 딸둘아들둘 2005.10.24 1,135 8
20860 ★ 맛난 쫄면레시피좀 알려주세요. 3 앙마 2005.10.24 1,388 0
20859 호박고구마로 뭐 해먹을까여??? 2 헬렐레 2005.10.24 1,082 3
20858 굴부추볶음 어떻게 하는지요? 1 Cello 2005.10.24 893 0
20857 대추 사려면 어디가 좋을까요? 1 신동화 2005.10.24 810 1
20856 토란 보관 방법 좀 알려주세요~ 2 이명희 2005.10.24 12,468 2
20855 건고추 방앗간에 가서 빻을라고 하는데요 2 아름다운여인 2005.10.24 1,053 1
20854 바본가봐요, 동부묵만들다 망쳤어요. 6 sengcream 2005.10.24 943 0
20853 경희농원 대봉시 맛있나요? 1 watchers 2005.10.24 988 0
20852 생강차만드는 방법 좀 알려주세요 2 안재영 2005.10.24 5,252 0
20851 날이가도 안물러지는 홍시 어떻게 해요 4 김문주 2005.10.24 1,100 0
20850 나박김치와 어울리는 음식은? 2 복슝~ 2005.10.24 1,607 6
20849 순무김치 어떻게 만드나요.? 4 짱가 2005.10.24 1,608 1
20848 깨소금과 통깨의 차이가 뭔가요? 1 카프리 2005.10.24 3,982 0
20847 랍스터 소스는? 2 애플민트 2005.10.24 7,782 19
20846 사과 맛있게 갈아먹는 방법은요? 6 창원댁 2005.10.24 10,378 0
< 981 982 983 984 985 986 987 988 989 990 >>
게시판 검색