(급질) 늙은 호박껍질..

[치자꽃향기]

늙은 호박껍질 무지 단단하네요.  어떻게하면 수월하게 껍질을 벗길까요?
아시는분 도와주세요.
그리고 호박안에 있는 씨랑 같이 들어있는 그물같이 생긴 것... 이것도 먹을수 있을까요?
호박전에 넣어 먹어도 될까요?

[프라하]

보기보다 쉬워요,,식칼로 큰걸로 두동가리 내서,(수박자르듯이) 자른면을 도마에 대고
옆으로 빗듯이 썰면 됍니다, 꼭 무우 썰듯이요,,간혹 어려운덴 필러도 해도 돼고요,, 씨안에 그물같은것
그게 더 맛이 좋습니다, 당연히 호박전에 넣어도 돼지요,,호박죽에 넣으니까 금상첨화던걸요

[ripplet]

감자나 오이껍질 벗기는 필러로 해보세요. 칼 보단 훨씬 편합니다 ^^

[치자꽃향기]

고맙습니다. 필러로 하니 약간 편하네요.

[우향]

전 호박 껍질 벗길 땐 꼭 면장갑을 낍니다.
손을 잘 다치거는요.