요리물음표
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삶은 밤 오랫동안보관하는 방법이나 할용할 수있는 방법 있나요?
sengcream |
조회수 : 8,819 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-09-27 14:29:16
밥을 많이 삶았는데 어거 냉동보관해서 떡이나 약식할 때넣어도되나요?

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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 길성자
'05.9.27 3:03 PM삶은밤
삶아서 냉동했다가 쓰실때 다시 삶아 쓰시면 됩니다.2. 맹순이
'05.9.27 3:05 PM삶은 밤은 냉동 보관 했다가 다음에 다시 언 상태로 쪄서 먹으면 갓삶은 밤처럼 먹을 수 있는데
떡이나 약식 할때는 곤란할 거예요
떡에 넣으려면 생밤을 까서 얼린뒤 해동하지 않고 사용합니다3. 나일롱빗짜루
'05.9.27 3:38 PM생밤은 절대 냉동실에 넣음 안되요
꽁꽁언 생밤은 얼마나 맛이 없던지..걍..버렸어요4. 별사탕
'05.9.27 3:38 PM껍질을 까서 냉동보관했다가 쓰면 안될까여??? 저도 궁금해서... ^^;;
5. 비타민
'05.9.27 3:43 PM전 생밤꺼서 바로냉동했다가 약밥이나 할때 꺼내 쓰면 좋던데요
6. 루즈
'05.9.27 10:16 PM생밤 냉동 보관해도 괜찮은데요.
약밥할때 몇개씩 꺼내서 사용합니다7. 신연순
'05.9.27 11:44 PM저도 오늘 저녁에 3시간 동안 밤 삶아서 깐는데.....
전 조청엿하고 설탕 섞어서 졸일겁니다.
이걸 냉동보관 했다가 먹으면 달달하니 먹을만 해요....
떡이나 약식 할때 넣어도 됩니다.
한번 해 보세요.........
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