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요리물음표

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질긴 불고기 어찌 해야 하나요..?

| 조회수 : 3,024 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-09-14 11:08:40
쟈스민님 레시피데로 했구여

소고기 불고기감으로 했어요.

근데 너무 질겨서요.

지금이라도 배 갈아 넣으면 좀 부드러워 질려나요?

너무 질겨서 먹기가 겁나요.

부드럽게 어찌 해 먹을 수  있을까요?

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 딸딸이맘
    '05.9.14 11:15 AM

    파인애플(통조림도가능)이나 키위갈아넣으면 한결 나아져요.

  • 2. Connie
    '05.9.14 1:10 PM

    너무 많이 넣으면 고기가 걸레됩니다...즉...형체를 알아볼수 없을정도로 흐느적대요.

  • 3. 메롱맘
    '05.9.14 1:25 PM

    간장 이미 넣으셨으면 과일 연육작용이 소용없다는 말도 들은거 같은데 ??
    압력솥에 잠깐 조리하시면 쩜 물러지지않을까요?

  • 4. 사탕줄게
    '05.9.14 8:14 PM

    키위요......
    한근이면 키위 반개예요.
    그럼 헤지지도 않고 알맞게 부드럽습니다.

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