요리물음표
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파스타메이커 써보신분
단비맘 |
조회수 : 998 |
추천수 : 12
작성일 : 2005-09-09 22:58:08
파스타 메이커라는 자동반죽해서 국수나 스파게티등을 뽑아내는 그야말로 환상의 조리기구를 샀는데요, 제가 녹즙기 국수에 아주 질렸던 경험이 있어서 (붙고 물에 넣으면 바로 풀어지고 해서) 써보면 반품도 안되고 해서 잘 쓰신 분이 계시면 좀 도움 좀 부탁드립니다. 그리고 녹즙기 국수 잘 해서 드시는 분이 있으면(떡복기도 넣으면 바로 풀어져서 끝에 넣으니 양념이 안배어 맛이 없더라구요) 조언 부탁드려요.
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. il cuoco
'05.9.10 4:22 PM자동반죽은 별로 권하고 싶지가 않습니다. 저도 썼다가 낭패를 본 경험이... 예를 들어 1KG짜리라면 그 반정도 밖에 못합니다. 그리고 정상적인 파스타 반죽이 되려면 수작업으로 마무리를 해줘야합니다. 딸리아뗄레의 경우 강력분에 계란으로만 반죽을 하는데, 자동반죽의 경우 도우가 제대로 만들어 지지를 않더군요. 녹즙기... 국수 기능 자체가 써드파티 인지라... 녹즙기는 녹즙을... ^^
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