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요리물음표

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2년된매실을?

| 조회수 : 1,213 | 추천수 : 8
작성일 : 2005-09-04 15:31:01
매실을 담근지 이제2년되엇는데요 아직도 개봉안하고 그대로 음지에 두었는데
마셔도 되는지요.
결혼하고 첨으로 사서 담았는데 전 개봉안하면 괜찮을꺼라 생각햇거든요.
어떡하죠?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '05.9.4 7:12 PM

    네 괜찮아요.
    어떤분이 그랬는데 3개월있다 안 건지고 오래 둬도 괜찮다고 합니다.
    절에선 오래 두고 건지지도 않고 사용한다고,

  • 2. 공동변비구역
    '05.9.5 12:13 AM

    저의 셤니는 저를 위해 작년에도 올해도 매실을 담그셨는데
    작년에 주셨던것이 조금 남은상태에서 올해도 열심히 퍼왔더니
    셤니가 그러시더라구요...
    맛이 좀 시어진거 같아도 먹는건 개안타고...
    그게 싫으면 한번 끓이라고하시더군요...
    아직 끓여본적은 없지만 셤니말씀에 오래되도 개안타고 그러시던데요..

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