냉동된홍합
나빌레라 |
조회수 : 1,084 |
추천수 :
1
작성일 : 2005-09-04 14:01:57
95145
홍합을 다듬어서 냉동실에 얼려두었더니,,아침에 끓여보니 입을 벌리지 않아요...
우찌된건가요... 아시는 분은 알려주세요...
물이 쫄을때까지 끓여도 몇개만 벌리고 나머지는 꼭 다물고 있어서 혼났어요..
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4 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.9.4 2:42 PM
얼린조개나 홍합은 물이 끓을때 넣어야 입이 잘 벌어지는 걸로 알고 있어요.
-
'05.9.4 3:09 PM
홍합은 삶아서 냉동해야 되는 걸로 압니다.
저도 전에 그런일이...
-
'05.9.4 3:32 PM
어머나~~이를 어쩌나 모두씻어서 냉동실로 갔는데...
일단은 김승희님말씀대로 끓을때 넣어야겠네요...
담부터는 삶아서 넣는걸루.....
두분다 감사드려요..
-
'05.9.4 4:29 PM
조개는 그냥 얼려도 됩니다.
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