요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
상한 돼지고기 먹으면...무슨일이 일어날까요...
된다고 하시는분, 먹으면 안된다고 하시는분...계시거든요...
우선은 위에 상태 괜찮은 쪽으로만 해서 볶아놓았는데..
혹시 상한 돼지고기 먹으면....어떤증상이 생기나요?
병원에 가거나, 큰일이 나는지.....궁금해서요...
안먹으면 되지만..만일 상한고기를 먹었을대..어떤일이 생기는지.....아시는분....말씀부탁드려요~~
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1. 白華
'05.9.1 4:44 PM밑에 글을 보니 상한 고기를 드시라는 말씀은 없던데, 누가 그러셨는지.
다만, 갈변현상일 뿐이니 냄새가 안 난다면 괜찮을 거라는 말씀은 있네요.
암튼, 상한 돼지 고기 먹으면 큰일 납니다. 뭉뚱거려서 일명, '식중독'이라는 거에 걸리게 됩니다.
그러나, 먹기 전에 아마 구역질부터 나서 못 드실 걸요? 상한 거라면요.
저는 갈변되어도 상한 냄새가 안 나면 먹는 쪽입니다. 상한 고기 특유의 냄새가 있거든요.2. 이뿌지오~
'05.9.1 4:45 PM상한걸 먹어도 된다는 답변이라고 한게 아니구요..^^
저 아래에서 제가 질문올린 그정도의 고기상태라면, 안먹겠다....먹어도 될것이다....라는 답글이었다는 말씀이죠...
그리고 지금 글 올린건...그 질문과는 별개로, 상식적인걸 질문올린거랍니다.
식중독이며..그런건 알지만, 특히 상한 돼지고기를 먹었을때...어떤 일이 일어나는지가..갑자기 궁금해서 올린거랍니다....^^3. 白華
'05.9.1 5:30 PMㅎㅎㅎ 그래서 옛말에 있잖아요. 오얏나무 밑에서 갓끈 고쳐 매지 말라고욤*^^*
좀 황당하셨겠네요. 마음 푸시기 바래요.
네이버 지식을 검색하니, 식중독에 걸리면(상한 돼지고기 포함) 발열, 설사, 구토, 복통, 급성 위염 등이 나타난다고 합니다4. 아줌마
'05.9.1 5:45 PM몸 상하고 고생하고 돈 들지요
5. 이뿌지오~
'05.9.1 6:31 PM네...^^
답변 감사합니다..
제가 워낙 음식에 대해 맛이 가는걸..판단을 못해놔서...만일 약간이라도 상했는데..모르고 먹게 되면..어떤 증상들이 일어나는지...미리미리 알아두어야할것같아서..문득 글 올린거랍니다..
답글...감사합니다..두분.~~6. 앙빵맨
'05.9.2 2:47 PM옛날에 냉장고가 보편화 되지 않을때 '여름에 돼지고기는 잘먹어야 본전'이라 했습니다..
잔치음식 먹고 배탈나면 거의 돼지고기 수육이 원인이라 할만큼요..
어릴때 제가 돼지고기 땜시롱 죽을뻔해서리..
잔치집에서 돼지고기 수육을 만들었는데 이노무 쥐들이 먼저 맛을본 모양입니다(쥐가 밟고 지나가도 고기가 상한데요).. 그래도 주인은 아까워 그냥 상에 그고기를 내어놓아습니다..
그날 거기서 돼지고기먹은 사람 모조리 병원신세 졌습니다..
증상은 이렇습니다.. 끊임없이 올리고 싸고.. 천정은 왜그리 뺑글뺑글 도는지.. 온몸에 두드러기 특히 얼굴은 무서울정도로요.. 거의 탈진상태까지 가서 뱃속이 다 비고나니 괜찮아지더이다.. 보통의 식중독하고는 비교하지마십시오.. 몸이 약한 노인이나 어린아이는 위험할수도 있데요..
멀쩡한 고기도 덜익히면 식중독 걸리고.. 냉동고에서 몇달을 굴러다닌것 먹어도 괜찮을때가 있고..
이제 이뿌지오~ 님이 판단하십시오..